Aliments

11 recettes de biscuits sans cuisson à faire quand vous êtes trop impatient pour un four


Foodie Crush

Aussi satisfaisant qu'il soit de mordre dans un biscuit gluant délicieux et parfaitement sucré, le processus de cuisson permet souvent de se sentir trop sollicité. Cela nécessite de mesurer et de tamiser, puis de mélanger et de ramasser. Et au moment où une plaque à biscuits de biscuits entre réellement dans le four, vous encore attendre pour qu’ils cuisent et se refroidissent. C'est assez pour que la patience de quelqu'un atteigne une limite.

Pour les jours où vous voulez ce bonbon sans trop d'effort, essayez de faire l'une de ces 11 recettes de biscuits sans cuisson. Non seulement ils apaiseront votre patience, mais leurs saveurs de chocolat, de beurre de cacahuète et de noix de coco peuvent vous convaincre qu'un biscuit n'a plus besoin d'un four pour être satisfaisant. Imaginez combien vous pouvez encore manger avec ce temps supplémentaire.

Beurre d'arachide végétalien

Le boulanger minimaliste

Les fixations: Cette recette du Minimalist Baker est composée de neuf ingrédients simples, parmi lesquels figurent des variétés irrésistibles telles que le sirop d'érable, l'huile de noix de coco, le sel marin, le chocolat noir végétalien et le beurre de cacahuète naturel. Tout se réunit en 20 minutes environ et peut durer jusqu'à cinq jours.

Conseil utile: "Pour conserver cette recette naturellement sucrée, utilisez simplement du chocolat noir aigre-doux ou naturellement sucré", a déclaré la créatrice de recettes, Dana.

Barres de biscuits à l'avoine et aux morceaux de chocolat noir

Récolte à moitié cuite

Les fixations: Les dattes sont l’ingrédient principal de cette recette Half Baked Harvest, qui adoucit ces barres à biscuits et lie ses autres inclusions, telles que l’avoine à l’ancienne, le quinoa nature et le chocolat noir. N'oubliez pas de compléter le tout avec du sel de mer aussi.

Conseil utile: "Les noix de cajou grillées sont un peu mon ingrédient secret", explique le créateur de recettes Tieghan. "Ils doivent cependant être rôtis, donc évitez les échanges là-bas. Leur saveur est géniale et ils se réduisent parfaitement en une pâte lisse."

Biscuits à la menthe

Un couple cuisine

Les fixations: Si vous êtes le genre de personne qui attend toute l'année à acheter des biscuits à la menthe auprès des éclaireuses, il est probablement temps d'apprendre à vous faire les vôtres pour pouvoir les manger chaque fois que l'envie vous prend. Cette option sans cuisson de The Spruce Eats propose des bonbons Andes, un extrait de menthe poivrée et des pépites de chocolat, ainsi que de l’aide fournie par un micro-ondes.

Conseil utile: "N'hésitez pas à utiliser le type de biscuits au chocolat que vous préférez", déclare Linda de The Spruce Eats. "Notez qu'il existe des gaufrettes qui ont un goût chocolat-menthe. C'est ce que nous avons utilisé, et bon sang, elles étaient un régal spectaculaire!"

Biscuits au Tahini au Chocolat Noir

Un couple cuisine

Les fixations: Cette recette de Un couple de cuisiniers a la qualité de vous donner l’impression que vous avez travaillé très fort dans la cuisine, mais en réalité, il n’a pas fallu plus de 30 minutes pour l’assembler. Le tahini, l'huile de noix de coco, le sirop d'érable et la cannelle ne sont que quelques-uns des ingrédients décadents d'un biscuit, qui sont formés dans des doublures de cupcakes et congelés pendant 20 minutes.

Conseil utile: "En raison de l'huile de noix de coco, les biscuits sans cuisson de tahini ne sont pas stables, rangez-les au réfrigérateur ou au congélateur", explique Sonja, la créatrice de recettes.

Noix de macadamia au chocolat blanc

Nourriture Faith Fitness

Les fixations: Du lait de coco, du sucre de coco et de l'huile de coco sont mélangés aux ingrédients principaux de cette recette de Food Faith Fitness, qui rend le goût d'une bouchée qui vous transporte vers une île. Mais franchement, le fait que vous puissiez entrer et sortir de la cuisine avec ceux-ci en environ une demi-heure est tout aussi transformateur.

Conseil utile: "Ne faites pas bouillir votre combinaison de sucre et de lait trop longtemps", explique Taylor de Food Faith Fitness. "Cela empêchera vos biscuits d'avoir la qualité collante nécessaire pour, vous savez, tenir ensemble. Vous le voulez épais, mais toujours fluide, un peu comme du miel."

Cookies à la noix de coco et au curcuma

Nourriture Faith Fitness

Les fixations:Â Food Faith Fitness a également préparé cette recette inventive en 10 minutes environ. Il contient un tas d'ingrédients sains, comme du curcuma moulu, de l'huile de coco et du beurre d'amande, pour justifier de manger les 10 biscuits en une seule fois. Les pépites de chocolat sans produits laitiers ajoutent juste assez de douceur à chaque bouchée.

Conseil utile: "Une fois que le mélange est ferme, emballez bien les flocons de noix de coco dans une cuillère à biscuits et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin", explique Taylor. "Réfrigérer au moins une heure ou jusqu'à consistance ferme."

Biscuits au chocolat à la citrouille

Récolte à moitié cuite

Les fixations: Nous pensons que les biscuits à la citrouille sont si bons que vous ne devriez pas attendre jusqu’à l’automne pour les manger. Et cette recette de Ma nourriture et mon bonheur se marie bien avec le chocolat noir, le sirop d’érable, les dattes et les noix de cajou. Utilisez un robot ménager pour que tout soit beaucoup plus rapide.

Conseil utile: "Si vous le souhaitez, vous pouvez créer d'autres décorations avec du chocolat noir ou blanc fondu et un sac à glaçage", explique Monika, la créatrice de recettes.

Barres à biscuits au chocolat, aux cerises et aux graines de chia

Foodie Crush

Les fixations: Bien que cette recette apparaisse sur Foodie Crush, elle provient en réalité de Alanna Taylor-Tobin du blog gastronomique The Bojon Gourmet - mais nous la suivrons partout où elle ira. Grâce au beurre d’amande à la température ambiante, au sel de mer fin, à la farine d’avoine et aux saveurs qui donnent son nom aux barres, c’est un régal que vous pouvez manger à toute heure de la journée.

Conseil utile: "Le sel de mer feuilleté rehausse encore plus la saveur du chocolat, mais soyez prudent, vous pouvez y aller fort; ils peuvent devenir trop salés avec trop de saupoudrage", dit Heidi.

Macarons à la noix de coco et au caramel salés

Foodie Crush

Les fixations: La noix de coco râpée, les caramels fondus et le beurre salé se combinent dans cette recette facile de Life, Love et Sugar, qui permet de préparer deux douzaines de macarons lorsque vous avez terminé. Les fonds de chocolat trempés sont peut-être notre partie préférée, car ils équilibrent la pointe de sel marin sur le dessus.

Conseil utile: «J’ai utilisé de l’écorce d’amande, car elle fond très bien, mais il existe plusieurs options de chocolat fondant dans la plupart des magasins», explique Lindsay of Life, Love et Sugar.

Samoas

Récolte à moitié cuite

Les fixations: Tout comme les biscuits à la menthe mentionnés ci-dessus, cette version reprend le classique préféré de Girl Scout de Hayley de The Domestic Rebel, il est facile de manger l’une de ces friandises toute l’année. De la crème épaisse, de la noix de coco grillée et un paquet de biscuits sablés sont mélangés pour donner un goût familier en une demi-heure.

Conseil utile: "Travaillez rapidement, déposez des cuillerées à soupe du mélange de caramel à la noix de coco sur chaque biscuit, en l'étalant de manière à couvrir la surface du biscuit", a déclaré Hayley. "Recommencez avec les cookies restants jusqu'à ce que tous les cookies soient couverts."

Biscuits au chocolat et au bretzel au beurre d'arachide

Foodie Crush

Les fixations: Si vous avez 15 minutes à perdre dans votre emploi du temps, vous avez alors le temps de préparer cette recette de Marie de Deux pois et leur cosse. Les bretzels, le cacao non sucré, l'avoine à l'ancienne et le beurre d'arachide se combinent pour former un biscuit salé-sucré trop beau pour résister.

Conseil utile: "J'aime particulièrement ces biscuits sans cuisson, car les bretzels se marient si bien avec le chocolat, le beurre de cacahuète et l'avoine", déclare Maria. "J'ajoute également du sel de mer à la recette et saupoudre d'un peu de sel de mer."

Up next: C'est ce qu'un chef fait quand ses amis viennent dîner.